An Tagen an denen ich morgens nicht arbeiten muss liebe ich es mir ein leckeres Frühstück zu machen. Heute habe ich mir Porridge mit gebratenen Apfel und einen leckeren Vanille Shake gemacht. Das Rezept teile ich sehr gerne mit euch ☺️
Für das Porridge habe ich zuerst 300ml Milch mit 60g Haferflocken und 10g Zucker 5 Minuten unter ständigen rühren köcheln lassen. In einer Pfanne habe ich einen tl Butterschmalz schmelzen lassen und dann ca 200 g Äpfel ( in kleinen würfeln geschnitten) mit 1/2 tl Zimt und einen tl Zucker zugegeben. Das ganze ca 10 Minuten anbraten und immer wieder umrühren. Vorsicht, es spritzt sehr stark, also auf jeden Fall einen Deckel oder Spritzschutz benutzen. Fertig, jetzt nur noch schön anrichten
Für den Vanille Shake habe ich 300ml Milch mit 50g Sahne, das Mark einer Vanilleschote und etwas Zucker in einen Shaker gegeben und gut durch geschüttelt. Fertig, guten Appetit 🤗
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